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Bienvenidos a disfrutar sabor latino

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- [Ribeye](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/rib-eye/)
- [New York Steak](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/new-york/)
- [Calentao](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/calentao/)
- [Finca las Moras Malbec media botella](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/finca-las-moras-malbec/)
- [Hendricks](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hendricks/)
- [Tanqueray London One](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tanqueray-london-one/)
- [Tanqueray Ten](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tanqueray-ten/)
- [Ron Medellín 8 años](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-medellin-8-anos/)
- [TEQUILA PATRON CRISTALINO](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-patron-cristalino/)
- [Vodka Grey Goose](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/vodka-grey-goose/)
- [The Glenlivet 15](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/the-glenlivet-15/)
- [Singleton 15 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/singleton-15/)
- [Moet & Chandon Rose Imperial](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/moet-chandon-rose-imperial/)
- [Moet & Chandon Imperial Brut](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/moet-chandon-imperial-brut/)
- [Johny Walker Blue Label 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/johny-walker-blue-label/)
- [Don Julio 1942](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/don-julio-1942/)
- [Glenfiddich 18](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/glenfiddich-18/)
- [Macallan Double Cask 12](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/macallan-double-cask-12/)
- [Macallan Sherry Oak 12](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/macallan-sherry-oak-12/)
- [Macallan Double Cask 15](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/macallan-double-cask-15/)
- [Posta negra (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/posta-negra-medio/) - Cocida con cerveza negra y panela, acompañada de arroz con coco, patacones y ensalada de la casa.
- [Mote de queso (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mote-de-queso-2/) - Sopa típica de nuestra costa caribe a base de ñame y queso costeño acompañado con arroz blanco, aguacate, tocino al cajón, hogao, tajadas de maduro.
- [Mondongo (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/medio-mondongo/)
- [Lengua en salsa del chef (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lengua-en-salsa-del-chef-medio/) - Receta del chef con un toque dulce. Acompañada de arroz blanco y patacones.
- [Sobrebarriga a la criolla (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sobrebarriga-a-la-criolla-medio/) - Cocción lenta de aliños de la casa y finalizada a la parrilla.
- [Sancocho de Guandú (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sancocho-de-guandu-medio/) - ACOMPAÑADO CON ARROZ BLANCO, TOCINO AL CAJÓN, AGUACATE Y HOGAO
- [Sancocho de Costilla (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sancocho-de-costilla-medio/)
- [Hígado a la Criolla (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/higado-a-la-criolla-lunch/) - HIGADO A LA PARRILLA CON SALSA A LA CRIOLLA, ARROZ BLANCO, PATACONES Y ENSALADA DE LA CASA
- [Hígado encebollado (Lunch)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/higado-encebollado-lunch/) - HIGADO A LA PARRILLA CON SALTADO DE CEBOLLA, ARROZ BLANCO, PATACONES Y ENSALADA DE LA CASA.
- [Sancocho de Guandú](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sancocho-de-guandu-y-medio-sancocho-de-guandu/) - ACOMPAÑADO CON ARROZ BLANCO, TOCINO AL CAJÓN, AGUACATE Y HOGAO
- [Medio sancocho de pescado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/medio-sancocho-de-pescado/)
- [Sándwich de costilla bbq](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sandwich-de-costilla-bbq/) - COSTILLA DE CERDO DESMECHADA EN SALSA BBQ, QUESO MOZARELLA TOMATE, LECHUGA ROMANA, MAYONESA DE AJI AMARILLO CON UN PAN ARTESANAL ACOMPAÑADO CON PAPAS DE SU PREFERENCIA( FRANCESAS, PAPAS CASCO O PAPA CRIOLLA)
- [Higado a la Criolla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/higado-a-la-criolla/) - HIGADO A LA PARRILLA CON SALSA A LA CRIOLLA, ARROZ BLANCO, PATACONES Y ENSALADA DE LA CASA
- [Higado encebollado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/higado-encebollado/) - HIGADO A LA PARRILLA CON SALTADO DE CEBOLLA, ARROZ BLANCO, PATACONES Y ENSALADA DE LA CASA.
- [Lengua a la criolla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lengua-a-la-criolla/) - Cocción al vacío, finalizada a la parrilla y bañada con una salsa criolla de la casa
- [Lengua en salsa del chef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lengua-en-salsa-del-chef/) - Receta del chef con un toque dulce. Acompañada de arroz blanco y patacones.
- [Las delicias de mi abuela](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/las-delicias-de-mi-abuela/) - Prueba las delicias de la abuela en un solo plato (mondongo, ajiaco, mote de queso y frijoles) acompañado con arroz blanco, tajada, maduro, aguacate, hogao, cilantro y limón.
- [Posta negra](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/posta-negra/) - Cocida con cerveza negra y panela, acompañada de arroz con coco, patacones y ensalada de la casa.
- [Bandeja paisa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bandeja-paisa/) - Frijoles montañeros, tocino al cajón, carne en polvo, chorizo, morcilla, arroz blanco, tajada de maduro, huevo en cacerola, arepa y aguacate.
- [Cazuela del arriero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cazuela-del-arriero/) - Frijoles montañeros con tocino al cajón picado, carne mechada, chorizo, maduritos y ripio de papa acompañado de arroz blanco, maíz tierno, aguacate con cubos, hogao y arepa.
- [Frijoles montañeros](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/frijoles-montaneros/) - Deliciosos frijoles acompañados de carne en polvo, arroz, hogao, arepa y aguacate con tajada de maduro. ¡Mira los acompañamientos si lo quieres con algo más!
- [Sancocho de costilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sancocho-de-costilla/)
- [Fetuccini a la huancaina con lomo saltado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fetuccini-a-la-huancaina-con-lomo-saltado/) - Fetuccine en salsa cremosa a la huancaina coronada con un saltado de lomo.
- [Paella Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/paella-matriarca/) - Nuestra especialidad de la casa, arroz a base de ají amarillo y aliños rojos. Tocino al cajón salteado con chorizo bajo en grasa, pechuga de pollo, tocineta crocante y vegetales.
- [Mote de queso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mote-de-queso/) - Sopa típica de nuestra costa caribe a base de ñame y queso costeño acompañado con arroz blanco, aguacate, tocino al cajón, hogao, tajadas de maduro.
- [Mondongo especial de La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mondongo-especial-de-la-matriarca/) - Arroz blanco, tocino al cajón, chorizo bajo en grasa, carne en polvo, arepita, banano, hogao, limón y cilantro finamente picado.
- [Mondongo dicharachero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mondongo-dicharachero/) - Arroz blanco, aguacate, banano, arepa, hogao y cilantro. Media porción: $28.00
- [Causa vegana](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/causa-vegana/) - Puré de papa amarilla, inspirado en tierras incas. Plato frío relleno con vegetales salteados decorada con chips de plátano, maiz tostao y aguacate.
- [Sancocho de pescado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sancocho-de-pescado/)
- [Cazuela de lentejas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cazuela-de-lentejas/) - Lentejas con tocino al cajón picado, carne mechada, chorizo, maduritos y ripio de papa; acompañado de arroz blanco, maíz tierno, aguacate en cubos, hogao y arepa.
- [Sándwich de ceviche de tocino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sandwich-de-ceviche-de-tocino/) - CEVICHE DE TOCINO DE LA CASA CON QUESO MOZARELLA, AGUACATE, MAYONESA DE AJI AMARILLLO Y PAN ARTESANAL
- [Sandwich de tocino y chorizo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sandwich-de-tocino-y-chorizo/) - CEVICHE DE CHORIZO DE LA CASA, TOCINO AL CAJON Y AJI AMARILLO CON QUESO MOZARELLA TOMATE, LECHUGA ROMANA, MAYONESA DE AJI AMARILLO CON UN PAN ARTESANAL ACOMPAÑADO CON PAPAS DE SU PREFERENCIA( FRANCESAS, PAPAS CASCO O PAPA CRIOLLA)
- [Fetuccine con tocino al cajón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fetuccine-con-tocino-al-cajon/) - PASTAS A LA CREMA CON PASTA DE AJÍ AMARILLO (LA ESPECIALIDAD DE LA CASA) CON POLVO DE CHICHARRÓN Y TOCINO AL CAJÓN, QUESO PARMESANO.
- [Sandwich de ropa vieja](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sandwich-de-ropa-vieja/) - ROPA VIEJA DE LA CASA CON QUESO MOZARELLA TOMATE, LECHUGA ROMANA, MAYONESA DE AJI AMARILLO CON UN PAN ARTESANAL ACOMPAÑADO CON PAPAS DE SU PREFERENCIA( FRANCESAS, PAPAS CASCO O PAPA CRIOLLA)
- [The Glenlivet Founders](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/the-glenlivet-founders/)
- [The Glenlivet 12](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/the-glenlivet-12/)
- [Club Colombia Trigo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/club-colombia-trigo/)
- [Club Colombia Dorada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/club-colombia-dorada/)
- [Corona](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/corona/) - Color y sabor inconfundibles. Corona con limón. Hecha con los mejores blends de malta y cebada, Corona es una cerveza relajada y fácil de tomar. Cerveza mexicana reconocida mundialmente como un ícono de relax y refrescancia. Presentada en su exclusiva botella transparente, siempre coronada con limón
- [CORONA 0](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/corona-0/)
- [Stella Artois](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/stella-artois/) - Lager europea de sabor intenso, rico en aroma. Final suave y refrescante. Con un balanceado sabor y una carbonatación refrescante. Stella es la cerveza perfecta para disfrutar entre platos. Sofisticada lager de origen belga con mas de 600 años de tradición. Caracterizada por un sutil amargor. Perfectamente servida en su cáliz de cristal.
- [Conchitas de chicharrón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/conchitas-de-chicharron/) - CANASTAS DE PATACÓN MONTADOS CON TOCINO AL CAJON, GUACAMOLE Y QUESO COSTEÑO.
- [Empanaditas Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/empanaditas-matriarca/) - 5 EMPANADITAS DE MAIZ FRITAS DE CARNE AJÍ PICANTE Y SUERO.
- [Chinchulines](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chinchulines/) - "CHINCHURRIA DE LA CASA ACOMPAÑADA CON PAPA CRIOLLA, AREPITA, CEBOLLA ACEVICHADA Y MAYONESA DE LULO"
- [SODA MATRIARCA](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/soda-matriarca/) - Tónica de toronja, micheladas con tajín y sal
- [Salmón y ensalada matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/salmon-y-ensalada-matriarca/) - Porción de nuestra deliciosa ensalada Matriarca servida con una porción de salmón finalizado a la parrilla.
- [Catena Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/catena-malbec/)
- [Baileys](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/baileys/)
- [Johny Walker Gold Label 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/johny-walker-gold/)
- [Hito Ribera del Duero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hito-ribera-del-duero/)
- [Tropical rum](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tropical-rum/) - Ron blanco, maracuyá en hierbas , licor de banano, ron Malibú y zumo de limón.
- [Bramble fizz](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bramble-fizz/) - Gordóns pink, mermelada de frambuesa, licor decasis, uvas isabelas, limón, vino espumoso blanco, ramillete de yerbabuena, moras congeladas y copa alta balón.
- [Penicilin](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/penicilin/)
- [Gin pink frozzen lemonade](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/gin-pink-frozzen-lemonade/)
- [Aperol Veraniego](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/wloer-aperol-spritz/)
- [Huracán](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/huracan/)
- [Matriarca tiki](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/matriarca-tiki/)
- [Orange fizz](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/orange-fizz/) - Coctel refrescante de la casa a base vodka, jugo de naranja, maracuyá y zumo de limón.
- [Cañita](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/canita/) - Excelente bebida a base de aguardiente y un toque de lima. Es un trago corto, refrescante y dulce.
- [Passion fruit](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/passion-fruit/) - Es un coctel tropical refrescante a base de aguardiente y maracuyá.
- [Sopita de ajiaco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sopita-de-ajiaco/) - Acompañado con pollo mechado y arepita.
- [Nuggets de pollo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-2/) - Mini nuggets de pollo y papas a la francesa.
- [Pechuguita grill](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pechuguita-grill/) - Servido con papas a la francesa
- [Fetuccini a la crema](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fetuccini-a-la-crema/) - clásica preparación de pasta larga a la crema con pollo y queso parmesano.
- [Lomito baby](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomito-baby/) - Servido con papas a la francesa.
- [Johny Walker Double Black 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/johny-walker-double-black/)
- [Johny Walker Black Label 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/johny-walker-black/)
- [Old Parr 18 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/old-parr-18/)
- [Old Parr 12 500 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/old-parr-12-500-ml/)
- [Old Parr 12 750ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/old-parr-12/)
- [Aguardiente Amarillo de Manzanares 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-amarillo-de-manzanares-750-ml/)
- [Buchanan´s 12 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-12/)
- [Buchanan´s 12 375 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-12-375ml/)
- [Buchanan´s Master 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-master/)
- [Buchanan´s Two Soul 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-two-soul/)
- [La Hechicera](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/la-hechicera/)
- [Ron Zacapa 23](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-zacapa-23/)
- [Gin Red bull](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/gin-red-bull/) - Coctel refrescante a base de ginebra y Red Bull.
- [Margachela Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/margachela/)
- [Mezcalita de mora](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mezcalita-de-mora/) - Margarita tradicional combinada con mezcal y moras deshidratadas.
- [Cónsul sour](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/consul-sour/) - Jack Daniels, clara de huevo, sirope de azúcar y mix de limón mezclados con vino tinto.
- [Bebedizo ancestral](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bebedizo-ancestral/) - Combinación de whisky, miel, jengibre, zumo de limón y soda ahumado con canela.
- [Hierberito](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hierberito/) - Mezcla de whisky, mistella, mix de limón con reducción de flor de Jamaica y hierbabuena.
- [Cubanito tropical](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cubanito-tropical/) - Coctel preparado con ron de coco, jugo de maracuyá, hierbabuena y soda.
- [Fresca Tijuana](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fresca-tijuana/) - Mezcla de tequila, zumo de limón, ginger beer y hierbabuena.
- [Panal de agave](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/panal-de-agave/) - Coctel a base de tequila reposado, miel de agave y zumo de limón.
- [Blue lagoon](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/blue-lagoon/)
- [Long Island](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/long-island/) - Ginebra, tequila, ron y vodka, zumo de limón sirope de azúcar y gaseosa negra.
- [Manhattan](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/manhattan/) - Whisky y vermut Rosso acompañado de garnish de cereza.
- [Old Fashion](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/old-fashion/) - Whisky, campari sirope de azúcar y agua carbonatada decorado con media luna de naranja y cereza.
- [Classic Negroni](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/classic-negroni/) - Ginebra, Martini Rosso y Campari.
- [Dry Martini](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/dry-martini/)
- [Cuba libre](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cuba-libre/)
- [Caipiroska](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/caipiroska/)
- [Moscow mule](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/moscow-mule/)
- [Piña colada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pina-colada/)
- [Daiquirí](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/daiquiri/)
- [Mojito](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mojito/)
- [Margarita](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/margarita/)
- [Margarita Premium](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/margarita-premium/) - Coctel compuesto por tequila Don Julio blanco, destilado, zumo de limón y maracuyá.
- [Ensalada del Cesar con pollo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ensalada-del-cesar-con-pollo/) - Mix de lechugas romanas, crotones, aderezo cesar y queso parmesano y julianas de pollo
- [Filete Pesca del día mantequilla avellanada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-mantequilla-avellanada/) - Mantequilla clasificada.
- [Filete pesca del día salsa de Maracuyá](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-salsa-de-maracuya/) - Salsa agridulce con maracuyá y un toque de albahaca.
- [Filete pesca del día al Ajillo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-al-ajillo/) - Ajillo tradicional, con el toque de la casa.
- [Filete pesca del día Finas Hierbas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-finas-hierbas/) - Salsa cremosa con una mezcla de especies.
- [Cacerolita de camarón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cacerolita-de-camaron/) - Cacerolita de camarones apanados acompañados de papa criolla, sour cream y guacamole.
- [Arroz cremoso de mariscos al coco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-cremoso/) - Guiso en caldo cremoso y leche de coco, langostino, camarones, aros de calamar, pulpo, almejas y mejillones.
- [Arroz Chaufa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-chaufa/) - Clásica receta, inspirada en la cocina peruana, con vegetales, arroz aderezado en salsa de sija, salsa de ostras con un toque sutil de aceite de ajonjolí cebolla puerro caramelizada. Elige la proteína que quieras mariscos, lomito, pechuga o mixto (res y pollo).
- [Cazuela de mariscos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cazuela-de-mariscos/) - Bisque cremosa de mariscos flameados con langostino, Camarones, aros de calamar, mejillones y palmito de cangrejo acompañado de arroz con Coco y patacones.
- [Arroz limeño](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-limeno/) - Arroz a base de pasta de cilantro con ají amarillo, salteado con mariscos, coronado con un ceviche de pulpo y kanikama crocante.
- [Salmón finalizado a la parrilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/salmon-finalizado-a-la-parrilla/) - Cocción al vacío, pídelo con la salsa que desees Mantequilla avellanada y finas hierbas frescas del huerto. Salsa de maracuya y albahaca. En salsa marinera gratinado (adicional: $15.000)
- [Colas de langosta matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/colas-de-langosta-matriarca/) - Cola de langosta en salteada con cebolla, maíz y maduritos, con un toque cremoso.
- [Causa de camarones y aguacate](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/causa-de-camarones-y-aguacate/) - Puré de papa amarilla, inspirado en la tierra Incas. Plato frio relleno con cóctel de camarones decorada con chips de plátano y maíz tostao' y aguacate.
- [Arroz al sartén](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-al-sarten/) - Arroz tipo paella a base de ají panca y bísquet de mariscos.
- [Mojarra](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mojarra/) - Frito y acompañado de arroz con coco, patacones y ensalada de aguacate
- [Arroz caldoso con mariscos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-caldoso-con-mariscos/) - Arroz cremoso con mix de mariscos y un toque de aji amarillo.
- [Arroz mar y tierra](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arroz-mar-y-tierra/) - Salteado en wok de arroz con fajitas de salamito y mariscos, crema de ají amarillo y vegetales.
- [Fetuccini calipso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fetuccini-calipso/) - Langostino, camarones, aros de calamar, pulpo y mejillones flambeados en vino blanco bañado en salsa cremosa Ruancaina base de ají amarillo.
- [Parrillada de mariscos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/parrillada-de-mariscos-2/) - Pulpo, calamar, camarón, pesca blanca fresca y langostino marinados en sal pimienta con ajo parrillado, bañados en salsa de ají amarillo de la casa, acompañado de cebolla acevichada marinada en cítricos.
- [Ceviche cremoso de pulpo Parrillado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-cremoso-de-pulpo-parrillado/) - Pulpo a la parrilla, zumo de limón, mayonesa especial, cebolla, cilantro y ají panca.
- [Ceviche tropical](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-tropical/) - Mezcla de camarones y pesca blanca fresca, marinades en cítricos, mayonesa japonesa, kumis, mazana y mango. Receta especial La Matriarca a la Receta de La Matriarca.
- [Ceviche puerta de oro](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-puerta-de-oro/) - De ají amarillo, matrimonio de camarón, pesca blanca fresca y pulpo marinado en leche de tigre con mayonesa japonesa. (Opción frio o caliente) Si quieres también puedes pedir con crema rocoto.
- [Ceviche tradicional](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-tradicional/) - Receta traída de Perú preparada por el chef con pesca blanca fresca de la temporada y camarones, marinado en cítricos, leche de tigre, cebolla acevichada y cilantro.
- [Trio de ceviches](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/trio-de-ceviches/) - Tres clases de nuestros mejores ceviches para ti: Ceviche tradicional Ceviche tropical Cóctel do camarones
- [Ceviche encocado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-encocado/) - Receta de la casa preparado con pesca blanca, camarón, pulpo, langostino marinado en leche de coco y limón.
- [Tocino al cajón & ceviche de chorizo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tocino-al-cajon-ceviche-de-chorizo/) - Porción de tocino al cajón y ceviche de chorizo acompañado de papas criollas, arepitas, cebolla acevichada y mayonesa de lulo.
- [Lomito & tocino al cajón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomito-tocino-al-cajon/) - Porciones de tocino al cajón y lomo fino a la parrilla acompañado de papas criollas, arepitas, cebolla acevichada y mayonesa de lulo.
- [Picanha](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/picanha/)
- [Hamburguesa Angus beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hamburguesa/) - CERTIFIED ANGUS BEEP: Todos nuestros cortes cuentan con el sello de autenticidad CERTIFIED ANGUS BEEP
- [Hamburguesa Chichaguesa (Tocino)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hamburguesa-chichaguesa-tocino/) - Jugosa carne, con tomates en rodaja, cebolla en rodajas y nuestras salsas especial de la casa. (125gr de carne, 125 gr de tocino)
- [Asado de tira Angus Beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/asado-de-e-tira/) - CERTIFIED ANGUS BEEP: Todos nuestros cortes cuentan con el sello de autenticidad CERTIFIED ANGUS BEEP
- [Entrañitas Angus Beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/entranitas/) - CERTIFIED ANGUS BEEP: Todos nuestros cortes cuentan con el sello de autenticidad CERTIFIED ANGUS BEEP
- [Ribeye Certified Angus Beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ribeye-certified-angus-beef/) - CERTIFIED ANGUS BEEP: Todos nuestros cortes cuentan con el sello de autenticidad CERTIFIED ANGUS BEEP
- [New York Steak Certified Angus Beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/new-york-steak-certified-angus-beef/) - CERTIFIED ANGUS BEEP: Todos nuestros cortes cuentan con el sello de autenticidad CERTIFIED ANGUS BEEP
- [Costillas Grill Al Ron](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/costillas-grill-al-ron/) - Cocidas, ahumada en casa, bañadas en salsa BBQ a base de Ron.
- [Mixto parrillado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mixto-parrillado/) - Los tres mejores cortes pollo, costillas de cerdo y lomito
- [Dúo de la montaña](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/duo-de-la-montana/) - Dos comes a tu elección: (Castilla de cerdo, pollo o lomito)
- [Churrasco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/churrasco/) - Corte grueso de chata con alto nivel de marmoleo.
- [Chuleta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chuleta/) - Preparación al vacío, asada a la parrilla.
- [Solomito twins](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/solomito-twins/) - Dos medallones de solomito sobre una cama de puré de papa capira bañados con chimichurri especial de la casa.
- [Lomo (Baby beef)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-baby-beef/) - Corte da lomo fino asado a la parrilla.
- [Lomo en salsa panca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-en-salsa-panca/) - Corte de lomo fino asado a la parrilla bañado en salsa de a panca.
- [Lomo a la pimienta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-a-la-pimienta/) - Corte de lomo fino asado a la parrilla bando en salsa de pimienta de la casa.
- [Lomo avellanado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-avellanado/) - Corte de lomo fino asado a la parrilla y bañado una mantequilla avellanada.
- [Lomo bourguinon](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-bourguinon/) - Corte de lomo fimo asado a la parrilla y bañado en salsa demiglas a base de tocineta y notas champiñones.
- [Lomo portobello](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-portobello/) - Corte de lomo fino asado a la parilla bañado en salsa de setas portobellos.
- [Lomo saltado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lomo-saltado/) - Lomito de res saltado al wok de soya, tomates brillantes, pimientos y cebolla roja en pétalos, servido con crujientes papas fritas y arroz blanco.
- [Saltado de Tocino al cajón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/saltado-de-tocino-al-cajon/) - ESPECIALIDAD DE LA CASA TOCINO AL CAJÓN, PREPARACIÓN SALTADA EN WOK CON CEBOLLA ROJA, TOMATE, CILANTRO PAPA FRANCESA Y ARROZ BLANCO.
- [Ceviche de tocino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-de-tocino/) - Tocino al cajón de la casa marinado en cítricos, ají amarillo con un toque do cremosidad, cebolla y cilantro acompañado de maíz crocante, aguacate y chips de plátano verde .
- [Causa de chicharrón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/causa-de-chicharron/) - Esto es lo que pasa cuando se fusiona la cocina matriarca antioqueña y una cocina peruana. Puré de papa marinado con un toque de picante, puré de croqueta de tocino, plátano maduro, tocino queso cremoso con aguacate.
- [Chicharrón carnudo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chicharron-carnudo/) - típico chicharrón antioqueño crocante.
- [Tocino confitado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tocino-confitado/) - Cocción al vacío su propia grasa, endulzado en panela. Receta de La Matriarca
- [Chicharrón ahumado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chicharron-ahumado/) - Todo al sabor tradicional que te gusto con el toque especial que le da ser ahumado en casa.
- [Tocino al cajón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tocino-al-cajon-320/)
- [Molcajete de Chicharrón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/molcajete-de-chicharron/) - guacamole de la casa servido en un molcajete coronado con láminas crocantes de tocino, chips de platinos verdes y nuestro tocino al cajón.
- [Mixto antioqueño](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mixto-antioqueno/) - Chorizo morcilla patacones arepitas con hogado y encurtido.
- [Ceviche de chorizo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ceviche-de-chorizo/) - Chorizo bajo en grasa marinado en cítricos, cebolla acevichada y cilantro: acompañado de maíz tostado y crocantes de plátano.
- [Chorizo bajo en grasa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chorizo-bajo-en-grasa-2/)
- [Butifarras crocantes](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/butifarra-matriarca/) - Queso butifarra acompañado de mix de rugulas de tomates cherry caramelizados al estilo matriarca.
- [Langostinos encocados](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/langostinos-encocados/) - Langostinos apanados en coco, acompañados con mayonesa de ají panca, mayonesa de ají amarillo y chips de papa de la casa.
- [Picada Currambera](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/picada-currambera/) - TOCINO AL CAJÓN, CHINCHULINES, CHORIZO DE LA CASA, BUTIFARRA COCTELERA, BUTIFRRA SOLEDEÑA Y BUTIFRRA CROCANTE CON BOLLO DE YUCA, BOLLO DE MAZORCA Y YUCA FRITA.
- [Picada Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/picada-matriarca-2/)
- [Batea de chicharrones](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/batea-de-chicarrones/) - (Para 2 personas) Todos los tipos de nuestros chicharrones y tocinos, acompañados de cebolla acevichada y cilantro, papitas criollas tradicionales y arepas. / All of our pork rind delights served with traditional Colombian roasted yellow potatoes, pickled onions and arepas.
- [Piqueo de mariscos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/parrillada-de-mariscos/) - Langostinos, calamar y tilapia apanados en panco con nuestra salsa a base de mayonesa y miel del oso, nuestro ceviche puerta de oro en ají amarillo a base de camarón, tilapia y ceviche de pulpo a la parmesana y pulpo, cebolla roja en julianas marinado en cítricos.
- [Croquetas de salmón](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/croquetas-de-salmon/) - Con ajonjolí y panko acompañados con mayonesa de rocoto.
- [Croquetas de posta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/croquetas-de-posta/) - Croquetas de puré de papa criolla rellenas con posta de la negra, tocineta crocante, queso mozarela y apanadas en panco.
- [Tacos de chinchulines blandos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tacos-de-chinchulines-blandos/) - TACOS EN TORTILLA BLANDA, CON CHINCHULINES, CEBOLLA ACEVICHADA, GUACAMOLE, SOUR CREAM Y PICANTICO
- [Tacos de chinchulines crocantes](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tacos-de-chinchulines-crocantes/) - TACOS DE CHINCHULINES EN TORTILLA BLANDA, CON TOCINO AL CAJON, CEBOLLA ACEVICHADA, GUACAMOLE, SOUR CREAM Y PCANTICO
- [Tacos de chicharrón blandos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tacos-de-chicharron-blandos/) - TACOS DE TORTILLA BLANDA, CON TOCINO AL CAJON, CEBOLLA ACEVICHADA, GUACAMOLE, SOUR CREAM Y PCANTICO
- [Tacos de chicharrón crocantes](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tacos-de-chicharron-crocantes/) - TACOS DE TORTILLA CORCANTE, CON TOCINO AL CAJON, CEBOLLA ACEVICHADA, GUACAMOLE, SOUR CREAM Y PCANTICO
- [Conchitas campesinas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/conchitas-campesinas/) - Conchitas de patacones montados con carne mechada, guacamole con mango biche y queso.
- [Cóctel de camarones](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/coctel-de-camarones/) - Preparado en salsa roja americana o salsa golf rosada con el toque Matriarca en cítricos, cebolla acevichada y cilantro.
- [Carpaccio de Res](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/carpaccio-de-res/) - Finas láminas de lomo curado con pimienta, macerado con reduccion de balsámico y emulsion de aceite de oliva, alcaparras, queso parmesano limón sal del himalaya y pimienta.
- [Carpaccio de Salmón ahumado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/salmon-ahumado/) - Finas láminas de pulpo curado con pimienta, macerado con reducción de balsámico y emulsión de aceite de oliva, alcaparras, queso parmesano, limón sal del Himalaya y pimienta.
- [Carpaccio de Pulpo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/carpaccio-de-pulpo/) - Finas láminas de pulpo curado con pimienta, macerado con reducción de salsa pesto, alcaparras, queso parmesano, limón sal del Himalaya y pimienta.
- [Aguardiente antioqueño verde 375 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-antioqueno-tapa-verde-375-ml/)
- [Aguardiente Antioqueño Verde](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-antioqueno-verde/)
- [BBC](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bbc-2/)
- [Tequila Olmeca Blanco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-olmecas-blanco/)
- [Empanada de carne molida](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/empanada-de-carne/)
- [Empanada de queso masa dulce](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/empanada-de-queso-masa-dulce/)
- [Empanada de queso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/empanada-de-queso/)
- [Empanada de carne desmechada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/empanada-de-carne-desmechada/)
- [Arepa dulce](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arepa-dulce/)
- [Arepa dulce con queso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arepa-dulce-con-queso/)
- [Caribañola de queso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/caribanola-de-queso/)
- [Caribañola de pollo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/caribanola-de-pollo/)
- [Caribañola de carne](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/caribanola-de-carne/)
- [BBC Cajicá miel](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bbc/) - Una rubia de pura malta, elaborada con miel de abejas de verdad. Una receta de origen americano, suave y refrescante.
- [Budweiser](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/budweiser/) - Típica lager americana. Reposada en madera. El arroz, su ingrediente distintivo, hace que la misma resulta fácil de tomar. Cerveza de color dorado, notas citrus y frutales. El final suave y refrescante la hace una cerveza fácil de maridar. Auténtica lager americana. Elaborada con los más finos ingredientes y un exclusivo proceso de maduración en madera, generando un sabor balanceado, refrescante y de rápido final
- [Tequila 1800 Cristalino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/1800-reserva-cristalino/)
- [Tequila Maestro Dobel](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-centenario-plata/)
- [Champagne Veuve Clicquot](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/champagne-vueve-de-clicquot/)
- [Cousino Macul Don Luis media botella](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cousino-macul-don-luis-2/)
- [Enate Cabernet Sauvignon Merlot](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/enate-cabernet-sauvignon-merlot/)
- [Buchanan´s 18 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-18/)
- [Buchanan´s Malt Edition 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-malt-edition/)
- [Gragganmore](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/gragganmore/)
- [Singleton 18 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/singleton-18/)
- [Buchanan´s Red Seal](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/buchanans-red-seal/)
- [Carajillo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/carajillo/)
- [Frutos amarillos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/frutos-amarillos/)
- [Tamarindo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tamarindo/)
- [Frutos rojos y lychees](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/frutos-rojos-y-lychees/)
- [Flor de Jamaica](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/flor-de-jamaica/)
- [Maracuyá](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/frutos-rojos/)
- [Limonada lychees](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lychees/)
- [Limonada de coco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/coco/)
- [Jugo de naranja](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jugo-de-naranja/)
- [Té chai](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/te-chai/)
- [Chocolate con bebida de almendras](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chocolate-leche-de-almendras/)
- [Jugo en agua](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jugo-en-agua/)
- [Limonada cerezada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cerezada/)
- [Limonada Hierbabuena](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/yerbabuena/)
- [Colombiana](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/colombiana/)
- [Milo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/milo/)
- [Latte con bebida de almendras](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/latte-con-leche-de-almendras/)
- [Limonada natural](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/natural/)
- [Espresso](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/espresso/)
- [Americano](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/americano/)
- [Aromaticas de frutas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aromaticas-de-frutas/)
- [Latte](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/latte/)
- [Machiato](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mocaccino/)
- [Capucchino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/capucchino/)
- [Chocolate Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chocolate-matriarca/)
- [Capucchino con Baileys](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/capucchino-con-baileys/)
- [Pretty woman](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pretty-woman/) - Coctel refrescante a base de Don Julio añejo licor de Cassis y néctar de naranja.
- [Michelob ultra](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ultra/) - Nueva cerveza premium Michelob Ultra: Refrescante y ligera. La Superior Light Beer de la categoría, con un final refrescante y un bajo amargor que la hace fácil de tomar.
- [Sangría Palenque](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sangria-palenque/)
- [Sangría Calipso Tropical](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/calipso-tropical/)
- [Águila Light](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguila-light/)
- [Águila](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguila/)
- [Águila Cero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguila-cero/)
- [Soda Schweppes](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/soda-schweppes/)
- [Agua Hatsu](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/agua-hatsu/)
- [Scotch Caribbean](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/scotch-caribbean/) - Whisky haigh club, mezcal, limón , monin masmelo tostado,shrub mango biche.
- [Glenfiddich 21 Gran reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/glenfiddich-21gran-reserva/)
- [Vodka Smirnoff](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/vodka-smirnoff/)
- [Catena Consulta Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/catena-consulta-malbec/)
- [Montes Alpha](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes-alpha/)
- [Montes](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes/)
- [Cousiño Macul Merlot](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cousino-macul-merlot/)
- [Catena Alta Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/catena-alta-malbec/)
- [Ramón Bilbao rosado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ramon-bilbao-rosado/)
- [Moelia Rose](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/moelia-rose-2/)
- [Ron Medellín 8 años 375 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-medellin-3-anos/)
- [Licor 43](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/licor-43/)
- [Jägermeister](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jagermeister/)
- [Gran Menier](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/gran-menier/)
- [Frangelico](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/frangelico/)
- [Campari](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/campari/)
- [Aguardiente antioqueño real](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-antioqueno-real/)
- [Arepa e' huevo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arepa-e-huevo/)
- [Torta Guava cheese](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/torta-guava-cheese/)
- [Tartar de atún La piragua](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tartar-de-atun-la-piragua-2024/) - Atún marinado en aceite de ajonjolí, zumo de limón, salsa de anguila y semillas de ajonjolí servido sobre patacones fríos y láminas de aguacate.
- [Finca las Moras Chardonay (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/finca-las-moras-chardonay-argentina/)
- [Finca las moras Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/finca-las-moras-malbec-2/)
- [Mezcal Union](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mezcal-union/)
- [400 Conejos Espadin](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/400-conejos-espadin/)
- [Vodka Belvedere](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/vodka-belvedere/)
- [Circoc](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/circoc/)
- [Absolut Vodka](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/absolut-vodca/)
- [Carolina Reservado Sauvignon Blanc media botella](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/carolina-reservado-savingon-blac/)
- [Celia pioner botella media](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/celia-pioner-botella-media/)
- [Soda Bretaña](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/soda/)
- [Tartar de avellana](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tartar-de-avellana/)
- [Pecan pie](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pecan-pie/)
- [Holy pistacho](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/holy-pistacho/)
- [Flan de caramelo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/flan-de-caramelo/)
- [Trio estrellado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/trio-estrellado/)
- [Tostadas francesas de la casa con tocinetas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tostadas-francesas-de-la-casa-con-tocinetas/) - Acompañadas con huevos fritos, tocineta y miel de maple.
- [Jugo en leche](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jugo-en-leche/)
- [Legado Muñoz Joven](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/legado-munoz-joven/)
- [Laurent Perrier](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/laurent-perrier/)
- [Trapiche medalla Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/trapiche-medalla-malbec/)
- [Tarapaca Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tara-paca-reserva/)
- [Ramon Bilbao Crianza](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ramon-bilbao-crianza/)
- [Prima Toro](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/prima-toro/)
- [Navarro correa colección privada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/navarro-correa-coleccion-privada/)
- [Montes Merlot Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes-merlot-reserva/)
- [Montes Malbec](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes-malbec/)
- [Montes Carmenere](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes-carmenere/)
- [Marques De Riscal Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/marques-de-riscal-reserva/)
- [Marques de Muerrieta Reserva Rioja](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/marques-de-muerrieta-reserva-rioja/)
- [Finca Las Moras black label](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/las-moras-1-2/)
- [Lapostolle Carmenere Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lapostolle-carmenere-reserva/)
- [La Celia Pioner](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/la-celia-pioner-gran-reserva/)
- [Joel Gott 815](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/joel-gott-815/)
- [Finca Resalso Ribera del Duero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/finca-resalso-riviera-del-duero/)
- [El enemigo Gran Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/el-enemigo-gran-reserva/)
- [Catena Cabernet Sauvignon](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/catena-cabernet-sauvignon/)
- [Castillo Molina Reserva (Chile)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/castillo-molina-reserva-chile/)
- [Angelica Zapata Gran Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/angelica-zapata-gran-reserva/)
- [Alegoría gran reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/alegoria-gran-reserva/)
- [1865 Single Vinyard](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/1865-single-vinyard/)
- [1865 Carmenere Gran Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/1865-carmenere-gran-reserva/)
- [Hito Ribera del Duero Rosado (España)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/hito-rosado-espana/)
- [Enate Rose](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/enate-rose/)
- [Rivarose - Provence](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/rivarose-provence/)
- [Prosecco Venetian Piccini - Glera](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/prosecco-venetian-piccini-glera/)
- [Moelia brut](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/moelia-brut/)
- [Lambrusco Piccini tinto (Chile)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lambrusco-piccini-tinto/)
- [Lambrusco Piccini Rose (chile)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lambrusco-piccini-rose-chile/)
- [Lambrusco Piccini Blanco (chile)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lambrusco-piccini-blanco/)
- [Jp Chenet Rosado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jp-chenet-rosado/)
- [Jp chenet Ice Blanco (Francia)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jp-chenet-ice-blanco-francia/)
- [Ramon Bilbao Verdejo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ramon-bilbao/)
- [Pino Grigio corte Giara](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pino-grigio-corte-giara/)
- [Pazo de San Mauro](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pazo-de-san-mauro-2/)
- [Muga Blanco Viura Malvasia 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/muga-blanco-viura-malvasia-750-ml/)
- [Montes Sauvignon Blanc](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/montes-sauvignon-black/)
- [Mar de Frades Albariño](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mar-de-frades/)
- [Leyda Reserva](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/leyda-reserva-sauvingnon-blac/)
- [Lapostolle Chardonnay](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lapostolle-chardonnay/)
- [Enate Chardonay 234](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/enate-chardonay-234/)
- [El enemigo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/el-enemigo/)
- [Cousiño Macul Don Luis Sauvignon Blanc 750 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cousino-macul-don-luis-sauvignon-blac-750-ml-2/)
- [Castillo Molina Sauvignon Blanc](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/castillo-molina-sauvignon-blanc/)
- [Castillo De Molina Reserva (Chile)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/castillo-de-molina-reserva-chile/)
- [Torta red velvet](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/torta-red-velvet/)
- [Torta de zanahoria](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/torta-de-zanahoria/)
- [Torta de caramelo salado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/torta-de-caramelo-salado/)
- [Sangría Tinta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tinta/)
- [Sangría Rosada](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/rosada/)
- [Electrolit](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/electrolit/)
- [Cremoso de chocolate](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cremoso-de-chocolate/)
- [Choco Euphoria](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/choco-euphoria/)
- [Sangria Blanca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/blanca/)
- [Sobrebarriga a la parrilla/a la criolla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sobrebarriga-a-la-parrilla-a-la-criolla/) - Cocción lenta de aliños de la casa y finalizada a la parrilla.
- [Punta de anca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/punta-de-anca/) - Corte de res madurado avado a la parrilla.
- [Pechuga a la parrilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pechuga-a-la-parrilla/) - Pechuga en filete asado con mantequilla campesina.
- [Conchitas marinas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/conchitas-marinas/) - Conchitas de patacón rellenas con coctel de camarones y pulpo.
- [Pulpo parrilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/pulpo-parrilla/) - Pulpo parrillado al estilo peruano en cocción lenta, marinado con salsa ají de la casa acompañado de papas criollas y cebolla acevichada.
- [Corvina a lo macho](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/corvina-a-lo-macho/) - Filete de corvina asado y bañado con un saltado de mariscos y vegetales en una salsa cremosa a base de ají amarillo. Acompañado de arroz blanco y papas casco
- [Atún importado siete sabores](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/atun-importado-siete-sabores/) - Cocción al vacío, encostrado con ajonjolí, acompañado de puré de papa criolla, vegetales y salsa siete sabores.
- [Filete Pesca del día a La Marinera](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/filete-pesca-del-dia-a-la-marinera/) - Salsa cremosa con camarones, aros de calamar y mejillones negros.
- [Tartar de atún](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tartar-de-atun/) - Preparación de atún finamente picado, condimentado con salsa de anguila, zumo de limón y aceite de ajonjolí montado sobre cubos de aguacate.
- [Queso Asado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/queso-asado/) - Queso asado a la parrilla servido con tostadas de pan, mermelada de moras y mermelada de uchuvas.
- [Ensalada La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ensalada-la-matriarca/) - Esta es la ensalada que más les gusta a mis nietos: pollo en julianas, cama de lechugas, aguacate, parmesano rallado, huevo cocido, maíz tierno, tomate, crocante de tocineta y aderezo ranch.
- [Ensalada Kani](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ensalada-kani/) - Receta original del chef a base de kanikama, arroz crispí, cebollín chino y mayonesa japonesa en una base de aguacate.
- [Fetuccini calipso & lomito](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/fetuccini-calipso-lomito/) - Pastas fetuccine con camarón, calamar, pulpo y mejillones negros en una salsa cremosa huancaina con ají amarillo servido con una porción de lomo fino a la parrilla.
- [Porción de suero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/porcion-de-suero/)
- [Porción de queso costeño](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/porcion-de-queso-costeno/)
- [Arepita paisa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arepitas-paisa/)
- [Lolea Premiun Blanca - Tinta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/lolea-premiun-blanca-tinta/)
- [Copa tinto verano](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/copa-de-sangria/)
- [Tostadas francesas de la casa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tostadas-francesas-de-la-casa/) - Acompañadas con huevos fritos y miel de maple.
- [Porción de bollo limpio](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/porcion-de-bollo-limpio/)
- [Porción de bollo de mazorca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/porcion-de-bollo-de-mazorca/)
- [Omelette tres quesos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/omelette-tres-quesos/) - Rellenos con tres tipos de queso: costeño, mozarella y parmesano, acompañados con croissant.
- [Omelette ranchero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/omelette-ranchero/) - Relleno con salchichas ranchera y queso Mozarella, acompañados con croissant.
- [Omelette con pollo y champiñones](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/omelette-con-pollo-y-champinones/) - Relleno con un saltado de pollo y champiñones con un toque cremoso, acompañado con croissant
- [Morcillitas antioqueñas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/morcillitas-antioquenas/) - morcillas asadas con arepitas limones y hogado.
- [Huevos en caserolas clasicos](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/huevos-en-caserolas-clasicos/) - Huevos hechos en cacerola al termino requerido
- [Croissant](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/croissant/)
- [Cayeye matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cayeye-matriarca/)
- [Cayeye con huevo revuelto](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cayeye-con-huevo-revuelto/)
- [Cayeye con chorizo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cayeye-con-chorizo/)
- [Caldo de costilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/caldo-de-costilla/)
- [Bandeja mixta](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bandeja-mixta/) - Tocino al cajón, chorizo de la casa y queso costeño, acompañado con bollo de mazorca, bollo limpio, patacones, picantico de la casa, guacamole y suero costeño
- [Arepa e' huevo con tocino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/arepa-e-huevo-con-tocino/)
- [Andean Vineyards (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/andean-vineyards-argentina/)
- [Toltēn (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tolten-by-carmen-malbec-argentina/) - Botella: $100 | Copa: $23
- [Alma Mora Chardonnay (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/alma-mora-chardonnay/)
- [Alma Mora (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/alma-mora-malbec/)
- [The Glenlivet Captain](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/the-glenlivet-captain/)
- [Jack Daniels](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jack-daniels/)
- [Jack Daniels Honey](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jack-daniels-honey/)
- [Singleton 12 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/singleton-12/)
- [Glenfiddich 12](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/glenfiddich-12/)
- [Glenfiddich 15](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/glenfiddich-15/)
- [Glenmorangie Original](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/glenmorangie-original/)
- [Cardhu](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cardhu/)
- [Chivas Regal 12](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chivas-regal-12/)
- [Chivas Regal 18](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chivas-regal-18/)
- [Chivas Regal Mizunara](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chivas-regal-mizunara/)
- [Jamenson](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jamenson/)
- [Luxardo Sambuca del Cesari](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/luxardo-sambuca-del-cesari/)
- [Remy Martin](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/remy-martin/)
- [Don Julio 70 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/don-julio-70/)
- [Don Julio Añejo 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/don-julio-anejo/)
- [Don Julio Reposado 700 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/don-julio-reposado/)
- [Don Julio Blanco](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/don-julio-blanco/)
- [Tequila 1800 Silver](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-reserva-1800-silver/)
- [Tequila 1800 Añejo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-1800-reserva-anejo/)
- [Tequila 1800 Reposado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-1800-reposado/)
- [Tequila Patrón Silver](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-patron-silver/)
- [Tequila Patron Añejo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-patron-anejo/)
- [Tequila Patron Reposado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-patron-reposado/)
- [Tequila Olmecas Altos Plata](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-olmecas-altos-plata/)
- [Olmeca Altos Reposado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/olmeca-altos-reposado/)
- [Tequila Centenario Añejo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-centenario-anejo/)
- [Tequila Centenario Reposado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-centenario-reposado/)
- [Tequila Centenario Plata](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tequila-centenario-plata-2/)
- [Aguardiente Antioqueño azul 375 ml](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-antioqueno-azul-375-ml/)
- [Aguardiente Cumbé](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-cumbe/)
- [Aguardiente Jubilo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-jubilo/)
- [Aguardiente Antioqueño azul](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/aguardiente-antioqueno-azul/)
- [Ron Medellín 12 años](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-medellin-12-anos/)
- [Ron Havana Club 7 años](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-havana-club-7-anos/)
- [Ron Havana Club 3 años](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-havana-club-3-anos/)
- [Ron Havana Club Añejo Especial](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-havana-club-anejo-especial/)
- [Ron Zacapa Ámbar](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-zacapa-ambar/)
- [Diplomático](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/diplomatico/)
- [Ron Medellín 19 Años Gran Solera](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ron-medellin-19-anos-gran-solera/)
- [Star of Bombay](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bombay-sapphire/)
- [Gordon’s Pink](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/gordons-pink/)
- [Bombay Sapphire](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bombay-sapphire-2/)
- [Monkey 47](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/monkey-47/)
- [Bulldog](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/bulldog-2/)
- [Beefeater 24](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/beefeaster-24/)
- [Beefeater London](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/beefeater-london/)
- [Beefeater Pink](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/beefeaster-pink/)
- [Tanqueray london dry](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/tanqueray-london-dry/)
- [Amaretto Disaronno](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/amareto-disaronno/)
- [Cointreau](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cointreau/)
- [Cognac Hennessy](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/cognac-hennessy/)
- [Mil976](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mil976/) - REFAJO ¡Prueba nuestras jarras refrescantes!
- [Refajo rojo](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/refajo-rojo/)
- [Mandarina - fresa](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mandarina-fresa/)
- [Jugo La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jugo-la-matriarca/)
- [Coca Cola](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/coca-cola/)
- [Coca Cola Zero](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/coca-cola-zero/)
- [Té Hatsu](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/te-hatsu/)
- [Soda Hatsu](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/soda-hatsu/)
- [Kola Román](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/kola-roman/)
- [Sprite](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/sprite/)
- [Red Bull Red edition](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/red-bull-red-edition/)
- [Red Bull sugar free](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/red-bull-sugar-free/)
- [Red Bull Red Bull energy drink](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/red-bull/)
- [Ginger Ale Canadá dry](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/ginger-ale/)
- [Agua Pellegrino](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/agua-pallegrino/)
- [Agua manantial sin gas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/manantial-sin-gas/)
- [Mexican green](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/mexican-green/) - Tequila blanco, zumo de piña, ron malibú, uvas verdes maceradas, ailmibar, hojas de albahaca y zumo de limón.
- [The Glenlivet 18](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/the-glenlivet-18/)
- [Chandon Demi Sec (Argentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chandon-demi-sec-argentina/)
- [Agua manantial con gas](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/manantial-con-gas/)
- [JP. Chenet fizzy](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/jp-chenet-fizzy/)
- [Santa Carolina Reservado](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/carolina-reservado/)
- [Chandon Extra Brut (Agentina)](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chandon-extra-brut/)
- [Chandon Rose](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/chandon-rose/)
- [Smirnoff Ice](https://mallplaza.lamatriarca.com/producto/smirnoff-ic/)

## Programación semanal

- [Martes](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/martes/)
- [Lunes](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/lunes/)
- [Miércoles](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/miercoles/)
- [Jueves](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/jueves/)
- [Viernes](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/viernes/)
- [Sábado](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/sabado/)
- [Domingo](https://mallplaza.lamatriarca.com/programacion-semanal/domingo/)

## Botón dinamico

- [Menú infantil](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/menu-infantil/)
- [Mar](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/mar/)
- [Carnes y parrilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/carnes/)
- [Chicharronería](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/chicharroneria/)
- [Recomendados del Chef](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/recomendados_del_chef/)
- [Ensaladas](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/ensaladas/)
- [Pa´picar](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/papicar/)
- [Entradas](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/entradas/)
- [Licores](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/licores/)
- [Bebidas frias](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/bebidas-frias/)
- [Bebida Caliente](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/bebida-caliente/)
- [Vinos](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/vinos/)
- [Cervezas](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/cervezas/)
- [Cócteles](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_dinamico/cocteles/)

## Botones de escritorio

- [Blog](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_escri/blog/)
- [Productos](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_escri/productos/)
- [Slider evento](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_escri/slider-evento/)
- [Slider](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_escri/slider/)
- [Portada QR](https://mallplaza.lamatriarca.com/boton_escri/portada-qr/)

## Portada QR Movil

- [Portada Barranquilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/portada-qr-movil/portada-barranquilla/)
- [Portada Envigado](https://mallplaza.lamatriarca.com/portada-qr-movil/portada-envigado/)
- [Portada Medellin](https://mallplaza.lamatriarca.com/portada-qr-movil/portada-medellin/)

## Blog

- [La "Sobremesa" y su importancia](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-sobremesa-y-su-importancia/)
- [La ciclovía de los domingos en Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-ciclovia-de-los-domingos-en-medellin/)
- [Sancocho de La Confianza en La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/sancocho-de-la-confianza-en-la-matriarca/)
- [Colombia y su riqueza gastronómica](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/colombia-y-su-riqueza-gastronomica/)
- [Celebra el Mundial 2026 con La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/celebra-el-mundial-2026-con-la-matriarca/)
- [Como escoger un buen restaurante](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/como-escoger-un-buen-restaurante/)
- [La terminología paisa en navidad](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-terminologia-paisa-en-navidad/)
- [Tradición, Magia y Folclor navideño Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/tradicion-magia-y-folclor-navideno-medellin/)
- [La tradición y el arte, alumbrados 2025](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-tradicion-y-el-arte-alumbrados-2025/)
- [Bienvenido Diciembre, con su alegría y sabor](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/bienvenido-diciembre-con-su-alegria-y-sabor/)
- [Rionegro: esencia histórica y vida moderna](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/rionegro-esencia-historica-y-vida-moderna/)
- [San Antonio de Pereira, sabor que enamora](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/san-antonio-de-pereira-sabor-que-enamora/)
- [La Ceja, naturaleza y tranquilidad](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-ceja-naturaleza-y-tranquilidad-en-el-oriente-antioqueno/)
- [El Retiro sinónimo de taller y tradición](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/el-retiro-sinonimo-de-taller-y-tradicion/)
- [Marinilla, pueblo de música y arte](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/marinilla-esencia-cultural-del-oriente/)
- [Guarne, encanto rural cerca de Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/guarne-encanto-rural-cerca-de-medellin/)
- [El Carmen de Viboral, un lugar lleno de artesanos con corazones antioqueños.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/el-carmen-de-viboral-un-lugar-lleno-de-artesanos-con-corazones-antioquenos/)
- [Santa Elena en el Oriente Antioqueño, tan de acá como vos.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/santa-elena-tan-de-aca-como-vos-donde-la-tradicion-florece/)
- [Oriente Antioqueño, Tan de Acá Como Vos: una campaña que celebra nuestras raíces, sabores y tradiciones.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/oriente-antioqueno-tan-de-aca-como-vos-una-campana-que-celebra-nuestras-raices-sabores-y-tradiciones/)
- [Miércoles de Amor a la Plancha en La Matriarca Poblado](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/miercoles-de-amor-a-la-plancha-en-la-matriarca-poblado/)
- [Travellers’ Choice un premio que resalta la tradición barranquillera.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/travellers-choice-un-premio-que-resalta-la-tradicion-barranquillera/)
- [La Matriarca en Colombia a la Mesa.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-en-colombia-a-la-mesa/)
- [La Matriarca: Turning Monday Nights into a Fiesta with Son Cubano in Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-turning-monday-nights-into-a-fiesta-with-son-cubano-in-medellin/)
- [La Matriarca El Poblado: El Corazón de la Cocina Paisa en Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-el-poblado-el-corazon-de-la-cocina-paisa-en-medellin/)
- [La Matriarca nominada en los Premios La Barra 2025](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-nominada-en-los-premios-la-barra-2025/)
- [La Matriarca: Tradición y sabor en nuestros postres](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-tradicion-y-sabor-en-nuestros-postres/)
- [La Alcahueta en Rionegro: El lugar donde los sabores y los buenos momentos se encuentran](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-alcahueta-en-rionegro-el-lugar-donde-los-sabores-y-los-buenos-momentos-se-encuentran/)
- [Descubre la Ruta Gastronómica de La Matriarca: Un Viaje de Sabores por Colombia y el Mundo](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/descubre-la-ruta-gastronomica-de-la-matriarca-un-viaje-de-sabores-por-colombia-y-el-mundo/)
- [La Matriarca Rionegro: El Futuro Urbanístico a Pasos de Tu Mesa](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-rionegro-el-futuro-urbanistico-a-pasos-de-tu-mesa/)
- [¡Vive la magia de la música en vivo en La Matriarca Sajonia!](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/vive-la-magia-de-la-musica-en-vivo-en-la-matriarca-sajonia/)
- [La Matriarca: La Casa Oficial del Chicharrón en el Oriente Antioqueño](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-la-casa-oficial-del-chicharron-en-el-oriente-antioquen/)
- [La Matriarca y Fundación Juanfe: Una Alianza Solidaria](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-y-fundacion-juanfe-una-alianza-solidaria/)
- [Tendencias: Zero Waste y la Alimentación Plant-Based](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/tendencias-zero-waste-y-la-alimentacion-plant-based/)
- [Grupo La Matriarca: Ahora con su nuevo concepto “La Alcahueta”](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/grupo-la-matriarca-ahora-con-su-nuevo-concepto-la-alcahueta/)
- [Grupo La Matriarca: El sabor latino que cruza fronteras.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/grupo-la-matriarca-el-sabor-latino-que-cruza-fronteras/)
- [A Taste of Tradition: Breakfast at La Matriarca Miami](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/a-taste-of-tradition-breakfast-at-la-matriarca-miami/)
- [Café + Mimosas, coworking de la Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/cafe-mimosas-coworking-de-la-matriarca/)
- [En La Matriarca, tenemos 20 formas de preparar el chicharrón](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/en-la-matriarca-tenemos-20-formas-de-preparar-el-chicharron/)
- [Festival de sabores del mar, un viaje llamado La Piragua](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/festival-de-sabores-del-mar-un-viaje-llamado-la-piragua/)
- [El mes de la Hispanidad: un viaje por sabores y raices](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/el-mes-de-la-hispanidad-un-viaje-por-sabores-y-raices/)
- [Discover Miami’s Most Flavorful Colombian Lunch Specials Only for $11.90!](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/discover-miamis-most-flavorful-colombian-lunch-specials-only-for-11-90/)
- [Discovering the Flavors of Colombian Cuisine](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/discovering-the-flavors-of-colombian-cuisine/)
- [Bandeja Paisa, a traditional meal](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/bandeja-paisa-a-traditional-meal/)
- [Our Recommendations at La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/our-recommendations-at-la-matriarca/)
- [Colombia’s Hidden Gems: Vibrant Cities, Stunning Islands, and Epic Adventures](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/colombias-hidden-gems-vibrant-cities-stunning-islands-and-epic-adventures/)
- [ Desayunadero La Brunchería, la innovación de la cocina tradicional](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/4412-2/)
- [Los infaltables en El Doral](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/los-infaltables-en-el-doral/)
- [Festival El Parche de la Matriarca, la mejor forma de comer con amigos.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/festival-el-parche-de-la-matriarca-la-mejor-forma-de-comer-con-amigos/)
- [Los reyes de la matriarca un festival lleno de sabor, tradición y amor por Medellín.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/los-reyes-de-la-matriarca-un-festival-lleno-de-sabor-tradicion-y-amor-por-medellin/)
- [Oriente Antioqueño, orgullo de tradición y desarrollo económico.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/oriente-antioqueno-orgullo-de-tradicion-y-desarrollo-economico/)
- [La sabrosura Barranquillera se toma nuestra casona.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-sabrosura-barranquillera-se-toma-nuestra-casona/)
- [Los mejores lugares para visitar en Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/los-mejores-lugares-para-visitar-en-medellin/)
- [El mote de queso, uno de los mejores 100 platos del mundo](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/el-mote-de-queso-uno-de-los-mejores-100-platos-del-mundo/)
- [¿De dónde viene la icónica loza que usa La Matriarca?](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/de-donde-viene-la-iconica-loza-que-usa-la-matriarca/)
- [La tradición de Medellín, se vive con La Feria de las Flores.](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-tradicion-de-medellin-se-vive-con-la-feria-de-las-flores/)
- [En El Poblado hay una puerta Azul, que es una oda al sabor](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/en-el-poblado-hay-una-puerta-azul-que-es-una-oda-al-sabor/)
- [¿Recuerdas las casas de antes? En La Matriarca encuentras muchos detalles para recordar](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/recuerdas-las-casas-de-antes-en-la-matriarca-encuentras-muchos-detalles-para-recordar/)
- [En Matriarca somos felices y lo que nos visitan salen más que felices …](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/en-matriarca-somos-felices-y-lo-que-nos-visitan-salen-mas-que-felices/)
- [¿De dónde viene la palabra restaurante?](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/de-donde-viene-la-palabra-restaurante/)
- [La Matriarca llegó a El Doral en Miami](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-llego-a-el-doral-en-miami/)
- [La Matriarca: Cocina, Cultura y Tradición](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-cocina-cultura-y-tradicion/)
- [Te tengo unas recomendaciones para iniciar bien tu día ¿Te animas?](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/te-tengo-unas-recomendaciones-para-iniciar-bien-tu-dia-te-animas/)
- [En Pandemia nos Enchicharronamos](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/en-pandemia-nos-enchicharronamos/)
- [En el barrio Astorga de Medellín hay una casona entre grafitis](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/en-el-barrio-astorga-de-medellin-hay-una-casona-entre-grafitis/)
- [La Matriarca tiene la terraza más amañadora en el El Poblado](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/la-matriarca-tiene-la-terraza-mas-amanadora-en-el-el-poblado/)
- [Si tu abuela tiene recetario, guárdalo como herencia que en La Matriarca te dan ñapa](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/si-tu-abuela-tiene-recetario-guardalo-como-herencia-que-en-la-matriarca-te-dan-napa/)
- [Las Mascotas de Matriarca son lo más ……](https://mallplaza.lamatriarca.com/blog/las-mascotas-de-matriarca-son-lo-mas/)

## Slider

- [Música en vivo](https://mallplaza.lamatriarca.com/slider/musica-en-vivo/)

## Eventos

- [Momentos especiales](https://mallplaza.lamatriarca.com/eventos/momentos-especiales/)

## Sedes

- [Mall Plaza](https://mallplaza.lamatriarca.com/sede-la-matriarca/mall-plaza/)
- [Túnel de Oriente](https://mallplaza.lamatriarca.com/sede-la-matriarca/sajonia/)
- [Envigado](https://mallplaza.lamatriarca.com/sede-la-matriarca/envigado/)
- [Barranquilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/sede-la-matriarca/barranquilla/)
- [Medellín](https://mallplaza.lamatriarca.com/sede-la-matriarca/medellin/)

## Categorías del producto

- [Chicharroneria La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/chicharroneria-la-matriarca-en-es/)
- [Pa´Pica´](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/papica-en-es/)
- [Cortes importados](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cortes-importados/)
- [Cócteles de la casa](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cocteles-de-la-casa/)
- [Cócteles clásicos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cocteles-clasicos/)
- [Vinos de la casa](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vinos-de-la-casa/)
- [Vinos Tintos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vinos-tintos/)
- [Vinos rose](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vinos-rose/)
- [Vinos espumosos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vinos-espumosos/)
- [Vinos blancos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vinos-blancos/)
- [Champagne](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/champagne/)
- [Sangrías](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/sangrias/)
- [Ginebras](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/ginebras/)
- [Ron & Aguardiente](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/ron-aguardiente/)
- [Mezcal](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/mezcal/)
- [Whiskey](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/whiskey/)
- [Tequila](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/tequila/)
- [Vodka](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/vodka/)
- [Las refrescantes](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/las-refrescantes/)
- [Sodas saborizadas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/sodas-saborizadas/)
- [Limonadas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/limonadas/)
- [Otras bebidas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/otras-bebidas/)
- [Los naturales](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/las-naturales/)
- [Mezclas increibles](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/mezclas-increibles/)
- [Tónicas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/tonicas/)
- [Cervezas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cervezas/)
- [Cerveza Artesanal](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cerveza-artesanal/)
- [otros](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/otros/)
- [Aperitivos y digestivos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/aperitivos-y-digestivos/)
- [Adicionales](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/adicionales/)
- [Bebidas calientes](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/bebidas-calientes/)
- [Bebidas Frías](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/bebidas-frias/)
- [Chicharroneria La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/chicharroneria-la-matriarca/)
- [Delicias Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/delicias-matriarca/)
- [Duos Sabrosos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/duos-sabrosos/)
- [Ensalada](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/ensalada/)
- [Filete Pesca del Día](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/filete-pesca-del-dia/)
- [Lomos de mi Casa](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/lomos-de-mi-casa/)
- [Los Fuertes del Mar](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/los-fuertes-del-mar/)
- [Infantil](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/infantil/)
- [Parrilla de la Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/parrilla-de-la-matriarca/)
- [Ceviches](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/ceviches/)
- [Postres](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/postres/)
- [Cortes Certificados Angus Beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/cortes-certificados/)
- [Tintos Pinot Noir](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/tintos-pinot-noir/)
- [Entradas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/entradas/)
- [Desayunos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/desayunos/)
- [La Piragua 2024](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/los-fuertes-del-mar/la-piraragua-2024/)
- [Recomendados del Chef](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria-producto/recomendados-del-chef/)

## Ubicación

- [Pág Pa tomar](https://mallplaza.lamatriarca.com/ubicacion/pag-pa-tomar/)
- [Pág cocina](https://mallplaza.lamatriarca.com/ubicacion/pag-cocina/)

## Categoría Menú

- [Cocina](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/cocina/)
- [Pa´Tomar](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/patomar/)
- [Desayuno](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/desayuno/)
- [Postres](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/postres/)
- [Cocteles](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/cocteles/)
- [Vinos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/vinos/)
- [Licores](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/licores/)
- [Cervezas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/cervezas/)
- [Bebidas frias](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/bebidas-frias/)
- [Bebida caliente](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/bebida-caliente/)
- [Entradas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/entradas/)
- [Pa´picar](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/papicar/)
- [Ensaladas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/ensaladas/)
- [Chicharronería](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/chicharroneria/)
- [Delicias la matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/delicias-la-matriarca/)
- [Carnes](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/carnes/)
- [Mar](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/mar/)
- [Menú infantil](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_menu/menu-infantil/)

## Sede

- [Barranquilla](https://mallplaza.lamatriarca.com/sedes/barranquilla/)

## Categoría especial

- [Desayunos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/desayunos-es/)
- [Bebidas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/bebidas-en-es/)
- [Entradas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/entradas-es/)
- [Ensaladas](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/ensaladas-es/)
- [Chicharroneria La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/chicharroneria-la-matriarca-es/)
- [Delicias de La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/delicias-de-la-matriarca-es/)
- [Lomos de mi casa](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/lomos-de-mi-casa-en-es/)
- [Parrilla de La Matriarca](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/parrilla-de-la-matriarca-es/)
- [Cortes certified angus beef](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/cortes-certified-angus-beef-es/)
- [Duos sabrosos](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/duos-sabrosos-es/)
- [Ceviches](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/ceviches-es/)
- [Los fuertes del mar](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/los-fuertes-del-mar-es/)
- [Filete pesca del día](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/filete-pesca-del-dia-es/)
- [Menú infantil](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/menu-infantil-es/)
- [Postres](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/postres-es/)
- [Cortes Importados](https://mallplaza.lamatriarca.com/categoria_especial/cortes-importados/)